O doce refinado ICUMSA 45 é um variedade do açúcar muito popular , famoso pela sua baixa coloração – medida pela escala ICUMSA. Este número indica a quantidade de compostos para sacarose caramelizados , sendo quanto mais o número, maior a sua qualidade . É ideal para indústrias que exigem um alto grau do clareza e ausência de impurezas,